Zuppa di broccoli facile e veloce: una delizia per ogni palato!

Zuppa di broccoli facile e veloce: una delizia per ogni palato!

Introduzione breve e coinvolgente

Calda, cremosa e piena di sapore: questa zuppa di broccoli è perfetta per una cena leggera, sana e gustosa. Facile e veloce da preparare, conquista grandi e piccini al primo cucchiaio.

Ingredienti

• 500 g di broccoli freschi o surgelati
• 1 patata media
• 1 cipolla piccola
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 600 ml di brodo vegetale
• Sale e pepe q.b.
• Formaggio grattugiato o crostini per servire (facoltativo)

Preparazione