Uova ripiene di mousse di salmone affumicato

Uova ripiene di mousse di salmone affumicato

Introduzione breve e coinvolgente

Le uova ripiene di mousse di salmone affumicato sono un antipasto elegante, fresco e cremoso, perfetto per occasioni speciali o per arricchire un buffet. Si preparano in pochi minuti e conquistano tutti con il loro sapore raffinato.

Ingredienti (per 6 uova / 12 metà)

• 6 uova grandi
• 120 g di salmone affumicato
• 100 g di formaggio spalmabile
• 1 cucchiaio (15 ml) di succo di limone
• 1 cucchiaino di senape dolce
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Preparazione