Torta al limone: dolce soffice e profumato
Introduzione
La torta al limone è un classico della pasticceria casalinga: soffice, profumata e dal gusto fresco. Perfetta per colazioni, merende o dessert, conquista tutti con la sua leggerezza e l’aroma inconfondibile del limone.
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro fuso (o olio di semi per una versione più leggera)
- 100 ml di latte
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Succo di 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b. (per decorare)
Procedimento
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