Tiramisù al lampone e cioccolato bianco

🍽️ Tiramisù al lampone e cioccolato bianco

Introduzione

Il tiramisù al lampone e cioccolato bianco è una variante fresca e golosa del classico tiramisù. Perfetto per chi ama i dessert cremosi ma con una nota fruttata e leggermente acidula che bilancia la dolcezza del cioccolato bianco.

Ingredienti (per 6-8 porzioni)

• 250 g di mascarpone
• 200 ml di panna fresca da montare
• 80 g di zucchero
• 100 g di cioccolato bianco
• 200 g di savoiardi
• 150 g di lamponi freschi
• Succo di 50 ml di lampone o fragola (per bagnare i savoiardi)
• Lamponi extra e scaglie di cioccolato bianco per decorare

Preparazione