Il sottovuoto è un classico taglio di carne delle grigliate argentine. Anche se prepararlo da solo è delizioso, con questa preparazione è una delizia da mangiare. Vi invitiamo a seguire passo dopo passo questa ricetta e ottenere così il ripieno grigliato più delizioso.
Gli ingredienti per il ripieno sono solo una opzione ed è più che altro per darvi un’idea, il resto è lasciato alla fantasia dello chef che potrà provare con quello che gli piace (peperoni, aglio, cipolle, chorizo rosso, ecc.). )
ingredienti
4 feta/s di pancetta
6 fetta/e di Mozzarella o altro formaggio fresco 4 fetta/e di Prosciutto Cotto 1 kg/e di Sottovuoto
4 unità/e di spicchio d’aglio
20 grammi/s di Prezzemolo
3 unità/e di uovo sodo
Quantità di sale e pepe a piacere
Come preparare un ripieno al forno o alla griglia
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