Questo biscomisù non sembra light ma lo è davvero

Questo biscomisù non sembra light, ma lo è davvero: solo 230 kcal e una cremosità che conquista al primo cucchiaio

Quando non so cosa mangiare a colazione, preparo questo biscomisù: leggero, proteico e buonissimo anche appena svegli, 230 Kcal tutto!

Il biscomisù alla stracciatella è una variante leggera e bilanciata del classico tiramisù, ideale per una colazione ricca di proteine o una merenda saziante. Grazie all’utilizzo dello yogurt greco, naturalmente ricco di proteine e a basso contenuto di zuccheri, questo dessert può supportare la massa muscolare, promuovere il senso di sazietà e contribuire al controllo della glicemia postprandiale.

L’aggiunta di cioccolato fondente, fonte di polifenoli e antiossidanti, apporta non solo gusto ma anche benefici per la salute cardiovascolare, mentre i biscotti digestive permettono una consistenza perfetta e un’ottima base per chi desidera una preparazione veloce e pratica. Adatto a chi segue una dieta bilanciata o ipocalorica, il biscomisù può essere adattato anche per un’alimentazione vegetariana o senza lattosio sostituendo lo yogurt con alternative vegetali proteiche.

Tempi di preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di riposo: 1 ora

Tempo di cottura: non previsto

Tempo totale: 1 ora e 5 minuti

Porzioni: 1

Calorie

Calorie totali: circa 230 kcal

Calorie per 100 g: circa 115 kcal

Ingredienti

• 3 biscotti secchi (preferibilmente tipo digestive, senza zuccheri aggiunti o anche proteici)

• 200 grammi di yogurt greco naturale (0–5% di grassi, a seconda delle esigenze)