Patate ripiene in stile raclette gourmand 🙂
Un piatto ricco e comfort, che trasforma le classiche patate al forno in un’esplosione di sapori: cuore morbido di raclette filante, pezzetti di prosciutto crudo e la nota fresca dei cornichons. Perfette come portata unica per una cena informale o come contorno sostanzioso in un buffet, queste patate conquisteranno tutti gli amanti del formaggio fuso.
Ingredienti
4 patate di grandi dimensioni
200 g di formaggio a raclette, a fette
100 g di prosciutto crudo, a pezzetti
50 g di cornichons (sottaceti), affettati sottili
Sale e pepe q.b.
Un filo di olio extravergine di oliva
Metodo di preparazione
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