Patate ripiene con carne

🥔 Patate ripiene con carne

Introduzione breve e coinvolgente

Le patate ripiene con carne sono un piatto completo, rustico e super goloso. Croccanti fuori e morbide dentro, con un ripieno saporito che conquista grandi e piccoli. Perfette per una cena in famiglia o come piatto unico.

Ingredienti

• 4 patate grandi
• 300 g di carne macinata (manzo o mista)
• 1 cipolla piccola
• 1 spicchio d’aglio
• 100 g di mozzarella o formaggio filante
• 30 g di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Paprika o noce moscata (facoltative)
• Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione