NON BOLLIRE IL POLLO SOLO CON SALE E ACQUA

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🍽️ NON BOLLIRE IL POLLO SOLO CON SALE E ACQUA

Introduzione

Bollire il pollo con solo acqua e sale spesso lo rende secco e poco saporito. Con questo trucco semplice, otterrai carne morbida, gustosa e succosa senza fatica.

Ingredienti

  • 1 pollo intero o pezzi di pollo a piacere
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 2 spicchi d’aglio
  • Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, alloro, timo)
  • 1 filo di olio d’oliva o 10 g di burro
  • Sale q.b.
  • Acqua q.b.

Preparazione

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