🥥 Lamington facile
Introduzione breve e coinvolgente
Il Lamington è un dolce australiano amatissimo: soffice pan di Spagna tagliato a quadrotti, immerso nel cioccolato e ricoperto di cocco. Questa versione è semplice e veloce, perfetta anche per chi è alle prime armi.
Ingredienti
Per il pan di Spagna
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per la copertura
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 ml di panna da cucina
- 150 g di cocco grattugiato
Preparazione
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