Kuchen con crema pasticciera ai lamponi

August 31, 2025February 5, 2025 by admin

Ingredienti

Per la base

Farina 00: 1 tazza (circa 130 g)
Sale: ½ cucchiaino
Burro freddo: ½ tazza (circa 115 g)
Panna fresca da montare: 2 cucchiai

Per il ripieno

Lamponi freschi: 300 g
Zucchero semolato: 1 tazza (200 g)
Farina 00: 1 cucchiaio
Uova grandi: 2, sbattute
Panna fresca liquida: 1 tazza (250 ml)
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino

Preparazione

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