Involtini di pollo ripieni: gustosi e sfiziosi!
Introduzione breve e coinvolgente
Gli involtini di pollo ripieni sono un piatto semplice da preparare ma ricco di sapore. Morbidi all’interno e dorati all’esterno, possono essere farciti con formaggi, verdure o prosciutto, diventando un secondo piatto sfizioso ideale per tutta la famiglia o per una cena speciale.
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 100 g di formaggio filante (tipo mozzarella o scamorza)
- 1 zucchina piccola
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Spago da cucina o stuzzicadenti
- Facoltativo: pangrattato per una leggera panatura
Preparazione
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