Girella di Sfoglia Ripiena

Girella di Sfoglia Ripiena

Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 min
Cottura: 20 min
Dosi per: 8 persone
Costo: Basso

Ingredienti:

Radicchio tardivo: 200 g

Spinaci freschi: 200 g

Emmentaler: 100 g

Mozzarella: 200 g

Ricotta: 150 g

Prosciutto cotto: 100 g

Pasta sfoglia (2 rettangolari da 230 g l’una): 460 g

Olio extravergine d’oliva: 30 g

Sale fino: q.b.

Pepe nero: q.b.

Timo: q.b.

Aglio: 2 spicchi

Noce moscata (da grattugiare): q.b.

Per spennellare: 1 uovo

Preparazione: