Come preparare una deliziosa e sana maionese all’avocado

Come preparare una deliziosa e sana maionese all’avocado

Introduzione

La maionese all’avocado è una crema fresca, leggera e nutriente. Perfetta come alternativa alla maionese tradizionale, è pronta in pochi minuti e ideale per panini, insalate, verdure o piatti fit.

Ingredienti

• 1 avocado maturo (circa 200 g)
• 2 cucchiai di succo di limone (20 ml)
• 2 cucchiai di olio d’oliva (20 ml)
• 1 spicchio d’aglio piccolo
• 1 cucchiaio di yogurt greco (opzionale)
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Preparazione

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