Brutti ma buoni alle nocciole con eritritolo

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Brutti ma buoni alle nocciole con eritritolo

Introduzione breve e coinvolgente

I “Brutti ma buoni” sono dolcetti tipici italiani, croccanti fuori e morbidi dentro, con un intenso gusto di nocciole. Questa versione utilizza l’eritritolo come dolcificante naturale, ideale per chi vuole ridurre gli zuccheri senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

  • Nocciole tostate 200 g
  • Albume 2
  • Eritritolo 100 g
  • Vaniglia 1 cucchiaino (estratto o semi)
  • Un pizzico di sale

Preparazione

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