Brioche soffice con gocce di cioccolato
Introduzione
Le brioche con gocce di cioccolato sono morbide, profumate e irresistibili. Perfette per colazione o merenda, si sciolgono in bocca e possono essere preparate anche in casa senza difficoltà, con pochi ingredienti semplici.
Ingredienti (per 8 brioche)
- 250 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 80 ml di latte tiepido
- 50 g di burro morbido
- 1 uovo
- 7 g di lievito di birra secco
- 1 pizzico di sale
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
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