Braciole di Patate Super Gustose

𝐁𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬𝐞! 🥔🧀

Hai mai provato queste braciole? Sono uno sfizio irresistibile che conquista tutti al primo morso! Croccanti fuori e morbide dentro, perfette per aperitivi, cene veloci o buffet. Preparane tante: spariranno in un lampo!

👉 Hai mai provato queste braciole? Dimmi nei commenti come le gusti tu! 🥄

📝 Ingredienti:

1 kg di patate rosse vecchie (bollite e schiacciate)

2 tuorli d’uovo

Prezzemolo fresco tritato finemente

3 cucchiai di pecorino grattugiato

3 cucchiai di parmigiano grattugiato

Un pizzico di aglio in polvere (oppure aglio fresco tritato)

2 cucchiai di farina 00 (per infarinare le mani)

Sale e pepe q.b.

Olio per friggere

👩‍🍳 Preparazione: