Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio

Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio

Ingredienti

• 500 g di pasta sfoglia (acquistata o fatta in casa)
• 100 g di prosciutto, tagliato a dadini
• 100 g di formaggio cremoso
• 100 g di formaggio (come cheddar o mozzarella), grattugiato
• 1 uovo (per spennellare)
• 100 g di maionese
• 100 g di panna acida
• 10 g di aglio, tritato
• 2 g di scorza di limone, grattugiata
• 10 g di prezzemolo, tritato
• 10 ml di succo di limone
• 2 g di sale
• 2 g di pepe nero

Istruzioni
1. Prepara la pasta sfoglia: