Biscotti morbidi al limone

Biscotti morbidi al limone

Introduzione

I biscotti morbidi al limone sono soffici, profumati e irresistibili. Si preparano facilmente e conquistano tutti grazie al loro aroma fresco e alla consistenza leggera. Perfetti per colazione, merenda o da servire con una tazza di tè.

Ingredienti (per circa 20 biscotti)

• 300 g di farina 00
• 120 g di zucchero
• 100 g di burro morbido
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Succo di 1 limone
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• Zucchero semolato q.b.
• Zucchero a velo q.b.

Preparazione

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