Asparagi avvolti nella pancetta

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Asparagi avvolti nella pancetta

Un antipasto elegante e irresistibile, perfetto per feste, vacanze e occasioni speciali. Croccante pancetta che avvolge teneri asparagi: semplice da preparare e sempre di grande effetto.

Ingredienti (per circa 6-8 persone)

  • 24 asparagi freschi
  • 12 fette di pancetta (tagliata a metà per il lungo)
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)
  • Sale e pepe nero q.b.
  • Parmigiano grattugiato (facoltativo)
  • Pangrattato (facoltativo)

Preparazione

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