Il vero segreto delle patate al forno perfette esiste!

Il vero segreto delle patate al forno perfette esiste!

Introduzione breve e coinvolgente

Croccanti fuori, morbide dentro e saporite al punto giusto: le patate al forno perfette non sono un caso, ma il risultato di piccoli accorgimenti fondamentali. Con questa ricetta scoprirai il vero segreto per ottenere un risultato da ristorante anche a casa.

Ingredienti

• Patate a pasta gialla 1.000 g
• Olio extravergine d’oliva 60 ml
• Sale fino 10 g
• Rosmarino fresco 2 rametti
• Aglio 2 spicchi
• Semola di grano duro o farina di mais fine 10 g
• Pepe nero q.b. (facoltativo)

Preparazione