Sbriciolata di pandoro: la ricetta con cuore cremoso per riciclare il pandoro

Sbriciolata di pandoro: la ricetta con cuore cremoso per riciclare il pandoro

Introduzione

Una ricetta furba, golosa e velocissima per trasformare il pandoro avanzato in un dolce irresistibile. La sbriciolata di pandoro ha un guscio croccante e un cuore morbido e cremoso: perfetta per le feste o per utilizzare gli avanzi in modo creativo.

Ingredienti (per 6–8 persone)

• 400 g di pandoro
• 80 g di burro fuso
• 300 g di mascarpone
• 150 g di panna da montare
• 60 g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 50 g di gocce di cioccolato (opzionali)

Preparazione