Uova Strapazzate alla Gordon Ramsay

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🍽️ Uova Strapazzate alla Gordon Ramsay

Introduzione

Le uova strapazzate di Gordon Ramsay sono famose per la loro cremosità unica. Una tecnica semplice ma rivoluzionaria che cambia completamente il risultato: morbide, vellutate, ricche e mai asciutte. Dopo averle provate, è difficile tornare al metodo tradizionale!

Ingredienti

  • 6 uova
  • 30 g di burro
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • 1 cucchiaio di crème fraĂ®che (o panna fresca)

Preparazione

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