Varianti e sostituzioni
- Per una versione filante, inserisci fettine sottili di mozzarella o scamorza tra i tagli.
- Puoi sostituire il Parmigiano con pecorino per un gusto più deciso.
- Aggiungi paprika o curry per una nota speziata.
Consigli di servizio
Servile calde come contorno per carne o pesce, oppure come piatto vegetariano accompagnato da una salsa allo yogurt.
Conservazione
Meglio consumarle subito. Se avanzano, si conservano in frigorifero per 1 giorno e si riscaldano in forno.
Valori nutrizionali (opzionale)
Circa 180 kcal a porzione, leggere ma ricche di sapore.


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