Varianti e sostituzioni
- Aggiungi pangrattato aromatizzato o erbe fresche tritate.
- Puoi friggerle in olio caldo per una versione più golosa e croccante.
- Sostituisci il parmigiano con formaggio vegano per una versione senza lattosio.
Consigli di servizio
Servile calde, come contorno, antipasto o snack. Ottime con una salsa allo yogurt o maionese leggera.
Conservazione
Si conservano 1 giorno in frigo, meglio consumarle appena preparate per mantenere la croccantezza.


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