Una delizia natalizia che catturerà l’attenzione su qualsiasi tavola

Preparazione

1. Monta la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza ferma.
2. In una ciotola separata, lavora il mascarpone fino a renderlo cremoso, poi incorporalo delicatamente alla panna montata.
3. Taglia il Pan di Spagna o pandoro a fette o cubetti e disponili in una pirofila, creando uno strato uniforme.
4. Copri con uno strato di crema al mascarpone e panna.
5. Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con la crema.
6. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e versa sulla superficie, decorando con cacao amaro, granella di frutta secca e frutti rossi a piacere.
7. Lascia riposare in frigorifero almeno 1–2 ore prima di servire per far amalgamare i sapori.

Tempi

• Preparazione: 20 minuti
• Riposo: 1–2 ore
• Totale: circa 1 ora e 20 minuti

Porzioni
6–8 persone

Difficoltà
Facile

Varianti e sostituzioni