Tortilla al forno con spinaci e uova

Suggerimenti per servire

Servire con un cucchiaio di panna acida o yogurt greco.
Guarnire con cipollotti o erbe fresche.
Aggiungere un contorno di salsa per un sapore extra.
Accompagnare con un’insalata fresca per un pasto leggero.
Aggiungere un filo di salsa piccante per un tocco piccante.

Suggerimenti per cucinare

Per un sapore aggiunto, provare a usare una tortilla aromatizzata come quella agli spinaci o integrale.
Se si usano spinaci surgelati, scongelarli e scolarli bene prima di aggiungerli alle uova.
Regolare leggermente il tempo di cottura se si preferiscono le uova più o meno rapprese.
Aggiungere una spolverata di peperoncino in scaglie per un po’ di piccantezza.

Benefici nutrizionali

Spinaci: Ricchi di vitamine A e C, nonché di ferro e fibre.
Uova: Forniscono proteine ​​e nutrienti essenziali.
Mozzarella: Aggiunge calcio e proteine. Pomodori: buona fonte di vitamina C e antiossidanti.
Informazioni dietetiche

Vegetariano: non contiene carne.