Torta spugnosa per la colazione

Varianti e sostituzioni

• Sostituisci lo yogurt con ricotta per una torta ancora più soffice.
• Aggiungi 50 g di gocce di cioccolato o 1 mela a pezzi.
• Usa farina integrale al posto della 00 (aggiungi 1–2 cucchiai di latte).

Consigli di servizio

Spolvera con zucchero a velo o servi con marmellata, miele o crema di nocciole.

Conservazione

Si conserva morbida 3–4 giorni sotto campana o in contenitore ermetico.