“Torta Salata di Groviera e Prosciutto: Un Classico Gustoso e Semplice da Preparare”

Introduzione

La torta salata di groviera e prosciutto è una ricetta irresistibile che combina la cremosità del formaggio con il gusto deciso del prosciutto. Perfetta come antipasto, piatto unico o per un picnic, questa torta è facile da preparare e deliziosa da gustare in ogni occasione. Il sapore intenso della groviera si sposa perfettamente con la morbidezza dell’impasto e la sapidità del prosciutto, creando una pietanza che conquisterà grandi e piccini!

Ingredienti

Per l’impasto:

• 200 g di farina 00
• 3 uova
• 100 ml di latte
• 100 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (16 g)
• Un pizzico di sale

Per il ripieno:

• 200 g di groviera grattugiata
• 150 g di prosciutto cotto a dadini
• 200 ml di panna fresca
• 2 uova
• Sale e pepe q.b.
• Prezzemolo fresco tritato (per decorare, facoltativo)

Istruzioni