Varianti e sostituzioni
- Con frutta secca: aggiungi noci, mandorle o pistacchi tritati
- Al cioccolato: sostituisci 30–50 g di farina con cacao amaro
- Aromi: scorza di limone o arancia per un tocco agrumato
- Senza lattosio: sostituisci il burro con margarina vegetale
Consigli di servizio
Ottima a colazione o merenda, anche accompagnata da una crema o marmellata. Si taglia meglio quando è completamente fredda.
Conservazione
Si conserva morbida per 3–4 giorni a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Può essere congelata intera o a fette.
Un dolce classico e burroso, semplice ma ricco di gusto, perfetto in ogni occasione 🧈🍰


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