Torta Kaiser’s Absurdities – soffice e irresistibile

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da 22–24 cm con carta forno.
2. In una ciotola grande, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia, mescolando delicatamente.
4. Setaccia insieme la farina e il lievito, poi incorporali al composto poco per volta, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto.
5. Versa l’impasto nello stampo e livella la superficie.
6. Cuoci in forno per 35–40 minuti, facendo la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
7. Lascia raffreddare leggermente prima di sformare e servire.

Tempi

• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 35–40 minuti
• Totale: 45–50 minuti

Porzioni
6–8

Difficoltà
Facile

Varianti e sostituzioni