Istruzioni:
Preparare la pasta frolla: In una grande ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare fino a che non è ben incorporato.
Aggiungere la farina: Aggiungere gradualmente la farina e il sale, mescolando fino a formare una pasta. Unire le mini gocce di cioccolato e mettere da parte.
Formare la base della torta: In una tortiera a cerniera da 20 o 23 cm, premere metà del composto di pasta frolla sul fondo per formare una base.
Aggiungere il gelato alla vaniglia: Distribuire uniformemente il gelato alla vaniglia sopra la base di pasta frolla, lisciando la superficie.
Aggiungere gli M&M’s: Cospargere gli M&M’s sopra il gelato alla vaniglia, poi aggiungere uno strato di gelato al cioccolato, lisciandolo di nuovo.
Aggiungere l’ultimo strato di pasta frolla: Premere il restante composto di pasta frolla sopra il gelato al cioccolato. Coprire la torta con pellicola trasparente e metterla nel congelatore per almeno 4 ore o durante la notte per ottenere i migliori risultati.
Preparare la ganache al cioccolato: Riscaldare la panna in un pentolino a fuoco medio fino a che inizia a sobbollire. Togliere dal fuoco e aggiungere le gocce di cioccolato. Mescolare fino a ottenere una ganache liscia e lucida.
Decorare la torta: Una volta che la torta è ben congelata, rimuoverla dal congelatore e versare sopra la ganache al cioccolato, lasciando che coli sui lati.
Aggiungere gli M&M’s per decorare: Guarnire la torta con ulteriori M&M’s sulla superficie, poi rimandarla in freezer per altri 30 minuti per farla indurire.
Servire: Affettare e servire. Buon appetito con questa deliziosa torta!
Informazioni Nutrizionali (per fetta):
Calorie per fetta: Circa 450
Grassi totali: 25g
Carboidrati: 55g
Proteine: 5g
Zuccheri: 30g
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti (Tempo di congelamento: almeno 4 ore)
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