Torta di Mele e Noci Ecco come prepararla così alta e soffice:

Preparazione:

1. Inizia mescolando le uova con il sale e lo zucchero.

2. Aggiungi il succo e la scorza di limone, l’olio di semi e il latte.

3. Unisci la farina e il lievito setacciati e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

4. Aggiungi le mele tagliate a cubetti e le noci tritate, mescolando delicatamente.

5. Fodera il fondo di uno stampo con fette di mele e versa sopra l’impasto.

6. Inforna a 180°C per 35-40 minuti, o fino a doratura (fai la prova stecchino).