Steak Philly nelle “Breadsticks” Ripiene di Formaggio

Istruzioni
Preriscalda il forno a 220 °C (425 °F). Rivesti una teglia con carta da forno.

In una padella a fuoco medio, scalda l’olio e soffriggi peperone e cipolla per circa 5 minuti, finché morbidi e profumati.

Aggiungi la bistecca, sala, pepa e cuoci finché è ben rosolata. Togli dal fuoco e lascia intiepidire.

Su una superficie infarinata, stendi la pasta in un grande rettangolo. Taglialo a metà per ottenere due rettangoli.

Su un rettangolo, assicura un filo di ripieno di bistecca al centro. Cospargi mozzarella e provolone sopra.

Ripiega i bordi della pasta sul ripieno e sigilla bene per formare un “pacchetto”. Adagia i breadsticks con la chiusura verso il basso sulla teglia. Ripeti con l’altro rettangolo.

Spennella la superficie con il burro fuso e spolvera aglio in polvere.

Cuoci in forno 12–15 minuti, finché dorati e filanti.

Lascia intiepidire qualche minuto, poi taglia a pezzi e servi.

Valori nutrizionali (per porzione):

Calorie: 330 kcal

Proteine: 18 g

Carboidrati: 18 g

Grassi: 20 g

Tempi:

Preparazione: 10 min

Cottura: 15 min

Buon appetito! 🍕🥖🧀