Spaghetti alla carbonara di salmone

Varianti e sostituzioni

  • Al salmone fresco: puoi sostituire il salmone affumicato con salmone fresco saltato in padella
  • Più cremoso: aggiungi 2 cucchiai di panna da cucina (opzionale)
  • Aromatizzato: un filo di succo di limone o scorza grattugiata per un tocco fresco

Consigli di servizio

Servi subito gli spaghetti caldi, accompagnati da un vino bianco leggero come Sauvignon o Pinot Grigio.

Conservazione
Ideale da consumare subito; non consigliata la conservazione perché la crema di uova si altera rapidamente.

Una carbonara raffinata e irresistibile, pronta in meno di 25 minuti! 🥂🍝

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