Solo latte e latte condensato! Non posso resistere a questo delizioso dessert! Senza cottura!

Procedimento:

1. In un pentolino, unisci il latte, il latte condensato e lo zucchero (se lo usi), mescolando bene.
2. Aggiungi l’amido di mais setacciato e un pizzico di sale. Mescola finché l’amido non è completamente sciolto.
3. Accendi il fuoco a fiamma bassa e continua a mescolare per evitare la formazione di grumi. Fai cuocere fino a quando il composto non si addensa, ottenendo una consistenza simile a quella di una crema.
4. Quando la crema è pronta, toglila dal fuoco e aggiungi la vanillina (se vuoi).
5. Versa il composto in una bottiglia o in contenitori individuali e lascia raffreddare completamente.
6. Una volta che il dolce si è raffreddato, riponilo in frigorifero per almeno 2 ore per farlo rassodare.
7. Servi il dolce freddo, magari guarnito con frutta fresca o scaglie di cioccolato.

Ecco pronto un dolce cremoso e irresistibile, senza cottura complessa!