Introduzione
Questo sformato di patate con uova e formaggio è la soluzione perfetta per una cena gustosa, veloce e semplice. Con pochi ingredienti e una preparazione minima, otterrai un piatto ricco di sapore che conquisterà tutta la famiglia. Croccante fuori e morbido dentro, è ideale come piatto unico o accompagnamento.
Ingredienti
- 3 uova grandi 🥚🥚🥚
- 1/2 cucchiaino di sale (regola a piacere)
- 200 ml di latte
- 2 cucchiai di panna da cucina (opzionale, per un sapore più cremoso)
- 4 patate medie
- 150 g di formaggio grattugiato (tipo mozzarella o emmental)
- Pepe nero q.b.
- Paprika dolce (opzionale)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (per ungere la teglia)
Istruzioni


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