SALSA PERFETTA DOPO ANNI DI PERFEZIONAMENTI

Varianti e sostituzioni

  • Aggiungere funghi trifolati per una salsa più ricca
  • Usare panna vegetale per una versione senza lattosio
  • Aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante
  • Perfetta anche con un cucchiaio di formaggio grattugiato a fine cottura

Consigli di servizio

Ideale per carne, pollo, pasta, riso, verdure o patate. Bastano pochi cucchiai per dare carattere a qualsiasi piatto.

Conservazione

  • Conservare in frigorifero per 2–3 giorni in contenitore ermetico
  • Riscaldare a fuoco basso mescolando
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