Varianti e sostituzioni
- Aggiungere funghi trifolati per una salsa più ricca
- Usare panna vegetale per una versione senza lattosio
- Aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante
- Perfetta anche con un cucchiaio di formaggio grattugiato a fine cottura
Consigli di servizio
Ideale per carne, pollo, pasta, riso, verdure o patate. Bastano pochi cucchiai per dare carattere a qualsiasi piatto.
Conservazione
- Conservare in frigorifero per 2–3 giorni in contenitore ermetico
- Riscaldare a fuoco basso mescolando


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