Rotolo ripieno di zucchine: l’idea sfiziosa da fare facilmente

Indicazioni:

Grattugiare le zucchine e mescolarle con il sale.

In un’altra ciotola, mescolare le uova, la panna acida e le spezie.

Spremere le zucchine e unirle al composto, poi unire la farina.

Versatela sulla teglia e infornate a 200° per 15-20 minuti.

Ripieno: grattugiare il formaggio e aggiungere l’aglio, la maionese e l’aneto.

Farcire il rotolo e lasciarlo in frigo per 30 minuti.

Tagliarlo a fette e servire.