Ricetta pasta al pollo e bruschetta

Ingredienti

1. 8 once di pasta (linguine o fettuccine)
2. 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a pezzetti grandi quanto un boccone
3. 1 tazza di pomodorini, dimezzati
4. 1/4 di tazza di basilico fresco, tritato
5. 2 spicchi d’aglio, tritati
6. 1/4 di tazza di olio d’oliva
7. 2 cucchiai di aceto balsamico
8. Sale e pepe, a piacere
9. Parmigiano grattugiato, per servire (facoltativo)

Istruzioni