Ingredienti :
PER 16-18 RAME DI NAPOLI:
- FARINA 250 gr
- LATTÉ 140 ml
- ZUCCHERO 120 grammi
- BAUDET 70 grammi
- CACAO IN POLVERE SENZA ZUCCHERO 50 grammi
- MIELE 20 grammi
- AMMONIACA PER CARAMELLE 5 grammi
- ARANCIA 1 (scorza)
- CANNELLA IN POLVERE 1 cucchiaino
- CHIODI DI GAROFANO 1 cucchiaino
PER LA COPERTURA:
- CIOCCOLATO FONDENTE 300 grammi
- MARMELLATA DI ARANCE 50 grammi
- BAUDET 60 grammi
- POLVERE DI PISTACCHIO qb
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