Polpettone di pollo all’aglio e parmigiano

Polpettone di pollo all’aglio e parmigiano

Introduzione breve e coinvolgente

Il polpettone di pollo all’aglio e parmigiano è un secondo piatto gustoso, morbido e profumato, perfetto per tutta la famiglia. Facile da preparare, è ideale sia per il pranzo che per la cena, accompagnato da contorni semplici o verdure di stagione.

Ingredienti

• Petto di pollo macinato 600 g
• Parmigiano grattugiato 80 g
• Uova 2
• Pangrattato 100 g
• Latte 100 ml
• Aglio 2 spicchi (tritati finemente)
• Prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai
• Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Preparazione