Polpette al forno: morbide, succose e senza frittura

Varianti e sostituzioni

• Aggiungi erbe aromatiche come timo, origano o basilico per un sapore più profumato.
• Per una versione più leggera, usa carne bianca e pangrattato integrale.
• Puoi inserire un cubetto di formaggio all’interno di ogni polpetta per un cuore filante.

Consigli di servizio
Servi le polpette calde, accompagnate da un’insalata fresca, verdure al vapore o una salsa leggera come pomodoro o yogurt alle erbe.

Conservazione
Si conservano in frigorifero per 1–2 giorni in un contenitore ermetico e si riscaldano in forno per 5–10 minuti.

Valori nutrizionali (opzionale)
Circa 200 kcal a polpetta (50 g), ricche di proteine e povere di grassi rispetto alla versione fritta.