POLLO IN PENTOLA A COTTURA

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🍽️ POLLO IN PENTOLA A COTTURA LENTA

Introduzione breve e coinvolgente

Un pollo morbido, succoso e ricco di sapore grazie alla cottura lenta, che permette agli aromi di penetrare nella carne. Perfetto per pranzi in famiglia o cene senza stress.

Ingredienti

  • 1 pollo intero (circa 1,5 kg)
  • 2 carote
  • 2 coste di sedano
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, alloro)
  • 200 ml di brodo di pollo o acqua

Preparazione

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