Preparazione
Prepara la salsa
In una ciotolina, unisci salsa di soia, miele, ketchup, aglio e zenzero. Mescola bene.
Sistema gli ingredienti
Versa il pollo nel fondo della crockpot. Sovrapponi broccoli, carote, peperone e ananas (se usi).
Aggiungi la salsa
Distribuisci il mix di miele e aglio su pollo e verdure, mescolando leggermente per ricoprire.
Cuoci lentamente
Copri e cuoci a basso per 4–5 ore (o a alto per 2–3 ore), finché il pollo è tenero e cotto.
Addensa il sugo (opzionale)
30 minuti prima di servire, sciogli l’amido in acqua e aggiungilo. Mescola per ottenere un sugo più denso.
Servi
Accompagna con riso bianco o noodles. Versa sopra il sugo e gusta subito.
Valori nutrizionali (per porzione): ≈ 400 kcal
Tempi:
Prep: 10 min
Cottura: 4–5 h (low) / 2–3 h (high)
Buon appetito! 🎉🍯🍗


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