Pollo e patate: come prepararle e servirle in modo alternativo!

Preparazione:

1. Infilza le patate baby su uno spiedino, tagliale a spirale con un coltello e separa leggermente gli strati.

2. Taglia il petto di pollo a strisce.

3. Prepara una marinata con yogurt, uovo, rosmarino, polvere d’aglio, paprika, olio, sale e pepe; immergici le strisce di pollo.

4. Passa le strisce prima nella farina, poi di nuovo nella marinata e infine nei cornflakes.

5. Friggi le strisce di pollo in olio caldo finché diventano dorate e croccanti.

6. Friggi anche le patate a spirale fino a doratura.

7. Scola tutto e servi con la tua salsa preferita.