Più veloce che in un ristorante cinese e 1000 volte più saporita: bistecca di manzo con cipolle e peperoni!

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Varianti e sostituzioni

Sostituisci il manzo con pollo o tacchino.
Aggiungi zenzero fresco per un sapore più orientale.
Per una salsa più densa, aggiungi mezzo bicchiere d’acqua con mezzo cucchiaino di amido di mais.

Consigli di servizio

Servi con riso basmati, noodles saltati o pane morbido tipo bao. Ottima anche da sola come piatto proteico.

Conservazione

In frigo 1 giorno, meglio consumarla appena fatta.
Non consigliato congelare perché le verdure perderebbero croccantezza.

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