Petto di Pollo al Limone

Istruzioni:

Prepara il pollo: Taglia il petto di pollo a fettine sottili e infarinale leggermente su entrambi i lati.

Cucina il pollo: In una padella, scalda l’olio e aggiungi l’aglio schiacciato. Rosola le fettine di pollo su entrambi i lati finché non saranno dorate.

Aggiungi il limone: Spremi il succo dei limoni e grattugia la scorza. Aggiungi succo e scorza nella padella, sfumando con il brodo vegetale. Cuoci per circa 5 minuti.

Aggiusta i sapori: Aggiusta di sale e pepe a piacere. Lascia cuocere a fuoco medio fino a quando il liquido si riduce leggermente.

Servi: Spegni il fuoco, spolvera con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

Tempo di preparazione: 20 minuti
Kcal: circa 250 a porzione