“Patate alla Besciamella: Un Contorno Cremoso e Irresistibile!”

Introduzione

Le Patate alla Besciamella sono un piatto ricco e avvolgente, perfetto per accompagnare arrosti, piatti di carne o da servire come comfort food in una giornata speciale. Con la loro cremosità e il tocco saporito del prosciutto o della pancetta, conquisteranno tutta la famiglia. La ricetta è semplice da seguire e il risultato è sempre strepitoso!

Ingredienti

• 1 kg di patate
• 100 g di pancetta affumicata o prosciutto cotto a dadini
• 500 ml di latte
• 40 g di burro
• 40 g di farina
• 50 g di parmigiano grattugiato
• Sale e pepe q.b.
• Noce moscata q.b.
• Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Istruzioni