Pastella per gli Snickers

Preparazione

1. In una ciotola, setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
2. In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
3. Aggiungi gradualmente il latte agli ingredienti liquidi, mescolando bene.
4. Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
5. Se vuoi, lascia riposare la pastella 5–10 minuti per renderla più leggera.
6. Immergi gli Snickers nella pastella, ricoprendoli completamente.
7. Friggi in olio caldo (170–180°C) fino a doratura oppure cuoci in forno a 180°C per 10–12 minuti.

Tempi

• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 10–12 minuti
• Totale: 20–22 minuti

Porzioni
4–6 Snickers, a seconda della dimensione

Difficoltà
Facile

Varianti e sostituzioni